День первый Сезон: осенне-зимний
Прие
м
пищи

ЗАВТ
РАК

Прие
м
пищи

ОБЕД

Наименование
блюда

Вес
блюда

Возрастная категория: от 7до 11 лет
Пищевые вещества (г)

Б

Ж

У

Энергет.
ценность
(ккал)

№
рец

Каша пшенная
молочная
Чай с сахаром
Масло сливочное
Хлеб пшеничный
Всего за завтрак

250

5,60

4,30

33,60

218

182

200
10
40
500

0,53
0,10
3,16
14,39

7,20
0,40
15,1

9,47
0,13
19,32
66,02

40
65,72
93,52
485,24

376
14
пр

Наименование
блюда

Вес
блюда

Пищевые вещества (г)

Салат из
белокочанной
капусты с морковью
Суп с макаронными
изделиями
Плов из птицы
Компот из смеси
сухофруктов
фрукты
Хлеб пшеничный
Всего за обед
Всего за день

Энергет
ценность
(ккал)

№
рец

Б

Ж

У

100

1,33

6,08

8,52

94,12

45

250

2,98

2,83

15,70

100,13

111

200
200

16,95
1,16

10,47
0,30

35,73
47,26

305,33
196,38

291
349

Пошт
40
790
1290

0,50
3,16
26,08
40,47

0,50
0,40
20,48
35,58

12,83
19,32
139,36
205,38

57,82
93,52
847,3
1332,54

пр

День второй
Прие
м
пищи

ЗАВТ
РАК

Прие
м
пищи

обед

Сезон: осенне-зимний

Наименование
блюда

Каша вязкая рисовая
молочная
Какао с молоком
Бутерброд с джемом
Всего за завтрак

Вес
блюда

Возрастная категория: от 7до 11 лет
Пищевые вещества (г)

Энергет.
ценность
(ккал)

№
рец

Б

Ж

У

250

3,41

5,56

35,43

205,40

174

200
55
505

3,78
2,42
12,61

0,67
3,87
13,30

26,00
29,15
94,58

125,11
161,00
551,51

382
2
-

Наименование блюда

Вес
блю
да

Пищевые вещества (г)

Б

Ж

У

Энергет.
ценность
(ккал)

№
рец.

Салат из свеклы отварной
Суп картофельный с
мясными фрикадельками
Макароны отварные с
маслом
Гуляш из отварного мяса
(птица)
Кисель из ягод

100
250

1,4
1,75

6,01
2,22

8,26
12,31

92,8
84,8

52
104

200

5,10

7,50

28,50

201,90

309

90

9,47

9,20

3,00

132,67

246

200

0,16

0,08

27,50

111,36

350

Фрукты
Хлеб пшеничный
Всего за обед

пошт
40
880

0,50
3,16
21,54

0,50
0,40
25,91

57,82
93,52
774,87

пр

Всего за день

1385

34,15

39,31

12,83
19,32
111,7
2
206,3

1326,38

День третий Сезон: осенне-зимний

Возрастная категория: от 7до 11 лет

Прие
м
пищи

Пищевые вещества
(г)

ЗАВТ
РАК

Прие
м
пищи

ОБЕД

Наименование блюда

Каша вязкая на молоке
(из хлопьев овсяных)
Напиток кофейный на
молоке
Бутерброд с повидлом
Всего за завтрак

Наименование
блюда

Вес
блюда

Энергет.
ценность
(ккал)

№
рец

Б

Ж

У

250

6,10

4,00

36,96

208,24

173

200

3,60

2,67

29,20

155,20

379

55
505

2,40
12,1

3,87
10,54

27,83
93,99

156,00
519,44

2

Вес
блюда

Пищевые вещества (г)

Энергет
ценность
(ккал)

№
рец

Салат из моркови с
сахаром(огурец )

100

Б
1,23

Суп гороховый
Капуста тушенная
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Фрукты
Всего за обед

250
150
200
40
пошт
740

7,50
4,35
0,53
3,16
0,50
17,20

3,25
12,00
0,40
0,50
16,24

17,25
33,21
9,47
19,32
12,83
103,48

128,25
258,24
40,00
93,52
57,82
659,53

1245

29,37

26,78

197,47

1178,97

Всего за день

Ж
0,09

У
11,40

81,7

62
119
321
376
пр

День четвертый Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: от 7до 11 лет
Прие
м
пищи

Наименование
блюда

Вес
блюда

ЗАВТ
РАК

Каша манная
молочная жидкая

250

Б
6,02

Ж
4,05

Чай с молоком
Бутерброд с маслом
Всего за завтрак

200
50
500

1,60
2,36
14,98

1,54
7,49
16,28

Наименование
блюда

Вес
блюда

Пищевые вещества (г)

Прие
м
пищи

ОБЕД

Винегрет овощной с
растительным
маслом
Рассольник с крупой
пшенной
Каша гречневая
рассыпчатая
Котлеты рубленные
из птицы
Чай с лимоном
Кондит.изд.
Хлеб пшеничный
Всего за обед
Всего за день

Пищевые вещества (г)

Энергет.
ценность
(ккал)

№
рец

У
33,37

194,01

181

16,36
14,89
68,12

98,02
136,00
496,03

378
1

Энергет
ценность
(ккал)

№
рец

100

Б
1,62

Ж
6,20

У
8,90

97,88

67

250

2,20

5,20

15,58

117,90

96

150

8,90

4,10

39,84

231,86

302

100

12,16

10,88

10,80

189,76

294

200
10
40
850
1350

0,53
0,50
3,16
29,07
43,55

0,50
0,40
27,28
43,06

9,87
12,83
19,32
117,24
172,43

41,60
57,82
93,52
780,44
1268,55

377
пр

День пятый Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: от 7до 11 лет
Прие
м
пищи

Наименование
блюда

Вес
блюда

ЗАВТ
РАК

Каша пшенная
молочная

250

Б
5,60

Ж
4,30

Чай с сахаром
Масло сливочное
Хлеб пшеничный

200
10
40

0,53
0,10
3,16

Всего за завтрак

500

12,39

Наименование
блюда

Вес
блюда

Пищевые вещества (г)

Прие
м
пищи

ОБЕД

Пищевые вещества (г)

Энергет.
ценность
(ккал)

№
рец

У
33,60

218,00

182

7,20
0,40

9,47
0,13
19,32

40,00
65,72
93,52

376
14
пр

15,1

66,52

477,24
Энергет
ценность
(ккал)

№
рец.

Салат из огурцов с
луком репчатым

100

Б
1,51

Ж
5,10

У
13,74

107,00

35

Щи из свежей
капусты(со смет.)
Рис отварной
Рыба тушенная в
томате с овощами
Компот из смеси
сухофруктов
Фрукты
Хлеб пшеничный
Всего за обед
Всего за день

250

1,78

4,90

6,13

75,70

87

150
100

3,67
12,13

5,42
2,93

36,67
1,50

210,11
80,93

304
229

200

1,16

0,30

47,26

196,38

349

Пошт.
40
840
1340

0,50
3,16
23,41
35,80

0,50
0,40
19,05
34,15

12,83
19,32
124,62
191,14

57,82
93,52
763,64
1240,88

пр

День шестой

Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: от 7до 11 лет

Прие
м
пищи

Наименование
блюда

Вес
блюда

ЗАВТ
РАК

Каша молочная из
риса и пшена

250

Б
3,30

Ж
8,60

Какао с молоком
Печенье сдобное
Хлеб пшеничный
Всего за завтрак

200
40
40
530

3,78
3,80
3,16
14,04

0,67
6,80
0,40
16,47

Наименование
блюда

Вес
блюда

Пищевые вещества (г)

Салат из
белокочанной
капусты с морковью
Борщ с капустой и
картофелем
Макароны отварные
с маслом
Тефтели мясные
паровые
Кисель из ягод

100

Б
1,33

Ж
6,08

250

1,83

150

Фрукты
Хлеб пшеничный
Всего за обед
Всего за день

Прие
м
пищи

ОБЕД

Пищевые вещества (г)

Энергет.
ценность
(ккал)

№
рец.

У
23,20

183,40

175

26,00
33,70
19,32
102,22

125,11
211,00
93,52
613,03

382
пр
пр

Энергет
ценность
(ккал)

№
рец.

У
8,52

94,12

45

4,90

11,75

98,40

82

5,10

7,50

28,50

201,90

309

90

6,93

7,47

11,07

139,20

278

200

0,16

0,08

27,50

111,36

350

пошт
40
830
1360

0,50
3,16
18,51
32,55

0,50
0,40
26,43
42,90

12,83
19,32
106,66
208,88

57,82
93,52
738,50
1351,53

пр

День седьмой
Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: от 7до 11 лет
Прие
м
пищи

Наименование
блюда

Вес
блюда

ЗАВТ
РАК

Каша вязкая рисовая
молочная

250

Б
3,41

Ж
5,56

Напиток кофейный
на молоке
Бутерброд с джемом
Всего за завтрак

200

3,60

55
505

2,42
9,43

Наименование
блюда

Вес
блюда

Пищевые вещества (г)

Прие
м
пищи

ОБЕД

Пищевые вещества (г)

Салат из свеклы
отварной

100

Б
1,4

Суп гороховый
Плов (мясо птицы)
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Фрукты
Всего за обед

250
200
200
40
пошт
790
1255

7,50
16,95
0,53
3,16
0,50
29,54
38,97

Всего за день

Энергет.
ценность
(ккал)

№
рец

У
35,43

205,40

174

2,67

29,20

155,20

379

3,87
12,10

29,15
93,78

161,00
521,60

2

Энергет.
ценность
(ккал)

№
рец.

Ж
6,01

У
8,26

92,8

52

3,25
10,47
0,40
0,50
20,13
32,23

17,25
35,73
9,47
19,32
12,83
90,03
183,81

128,25
305,33
40,00
93,52
57,82
659,90
1181,50

119
291
376
пр

День восьмой Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: от 7до 11 лет
Прие
м
пищи

ЗАВТ
РАК

Прие
м
пищи

ОБЕД

Наименование блюда

Вес
блюда

Каша манная
молочная жидкая

250

Б
6,02

Ж
4,05

Чай с молоком
Бутерброд с повидлом
Всего за завтрак

200
55
505

1,60
2,40
15,02

1,54
3,87
12,66

Наименование
блюда

Винегрет овощной с
растительным
маслом
Суп с макаронными
изделиями
Каша гречневая
рассыпчатая
Гуляш из отварного
мяса (птица)
Чай с лимоном
Кондитерск.изд
Хлеб пшеничный
Всего за обед
Всего за день

Вес
блюда

Пищевые вещества (г)

Энергет.
ценность
(ккал)

№
рец.

У
33,37

194,01

181

16,36
27,83
81,06

98,02
156,00
516,03

378
2

Пищевые вещества (г)

Энергет.
ценность
(ккал)

№
рец

100

Б
1,62

Ж
6,20

У
8,90

97,88

67

250

2,98

2,83

15,70

100,13

111

150

8,90

4,10

39,84

231,86

302

90

9,47

9,20

3,00

132,67

246

200
10
40
840
1345

0,53
0,50
3,16
26,66
41,68

0,50
0,40
22,73
35,39

9,87
12,83
19,32
96,63
177,69

41,60
57,82
93,52
697,66
1213,69

377
пр

День девятый Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: от 7до 11 лет
Прие
м
пищи

ЗАВТ
РАК

Прие
м
пищи

ОБЕД

Наименование
блюда

Вес
блюда

Пищевые вещества (г)

Энергет.
ценность
(ккал)

№
рец

Каша вязкая на
молоке (из хлопьев
овсяных)

250

Б
6,10

Ж
4,00

У
36,96

208,24

173

Чай с сахаром
Бутерброд с маслом
Всего за завтрак

200
50
500

0,53
2,36
11,99

7,49
14,69

9,47
14,89
65,32

40,00
136,00
444,24

376
1

Наименование
блюда

Вес
блюда

Пищевые вещества (г)

Энергет
ценность
(ккал)

№
рец

Огурец соленный

50

Б
1,23

Ж
0,09

У
11,40

81,70

62

Рассольник
ленинградский с
крупой пшенной
Рис отварной
Котлеты рубленные
из птицы
Компот из смеси
сухофруктов
Кондит.изд
Хлеб пшеничный

250

2,20

5,20

15,58

117,90

96

150
100

3,67
12,16

5,42
10,88

36,67
10,80

210,11
189,76

304
294

200

1,16

0,30

47,26

196,38

349

10
40

0,50
3,16

0,50
0,40

12,83
19,32

57,82
93,52

пр

Всего за обед
Всего за день

800
1300

23,58
35,57

22,02
36,71

141,03
206,35

889,37
1333,61

День десятый Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: от 7до 11 лет
Прие
м
пищи

Наименование
блюда

Вес
блюда

ЗАВТ
РАК

Каша молочная из
риса и пшена

250

Б
3,30

Ж
8,60

Какао с молоком
Масло сливочное
Хлеб пшеничный
Всего за завтрак

200
10
40
500

3,78
0,10
3,16
10,34

0,67
7,20
0,40
16,87

Наименование
блюда

Вес
блюда

Пищевые вещества (г)

Прие
м
пищи

ОБЕД

Пищевые вещества (г)

Энергет.
ценность
(ккал)

№
рец

У
23,20

183,40

175

26,00
0,13
19,32
68,65

125,11
65,72
93,52
467,75

382
14
пр

Энергети
ческая
ценность
(ккал)

№
рец

Салат из свежих
огурцов с луком
репчатым
Щи из свежей
капусты
Картофельное пюре
Рыба тушенная в
томате с овощами
Кисель из ягод

100

Б
1,51

Ж
5,10

У
13,74

107,00

35

250

1,78

4,90

6,13

75,70

87

150
90

3,08
12,13

2,33
2,93

1,50

109,73
80,93

312
229

200

0,16

0,08

27,50

111,36

350

Кондитерск.изд.
Хлеб пшеничный
Всего за обед
Всего за день

10
40
840
1340

0,50
3,16
21,82
32,16

0,50
0,40
15,74
32,61

12,83
19,32
68,19
136,84

57,82
93,52
578,24
1045,99

пр